Altitude 597m

 

Caractère  :

Minéral, tendre et élégant

 

Particularités  :

Produit sur nos vignes les plus élevées, à près de 600m d’altitude, ce rosé puise sa douce minéralité dans des sols de granit pur. De quoi offrir au Rosé des Cimes une grande fraîcheur désaltérante avec des arômes délicats de petits fruits rouges, ainsi qu’une structure onctueuse toute en longueur.

 

Accords Mets et Vins  :

A déguster sur des tapas ou de la cuisine méditerranéenne Sa salinité lui permet également d’accompagner de façon plus insolite coquillages et crustacés.

ROSE DES CIMES

10,00 €Prix
  • ALTITUDE  597m  

    TERROIR   Roche mère de Granite

    CÉPAGE   75% Grenache Gris, 25% Syrah

    DEGRÉ   12.5%

    MILLÉSIME  2020

    APPELLATION   AOP Côtes du Roussillon

     

    EXISTE EN MAGNUM 150cl