Cette cuvée est issue de vieilles vignes au rendement très faible (moins de 25 hl par hectare). La robe, profonde, présente de magnifiques reflets grenat. Le nez est fondu et harmonieux, relevé par des épices douces. La bouche, équilibrée et élégante, balance entre fraîcheur et profondeur aromatique complexe où dominent les fruits noirs.
A déguster sur un bœuf bourguignon, des cailles rôties, des brochettes d'agneau
Maury Sec
9,80 €Prix
VIGNOBLE : Vallée de l'Agly
TERROIR : Schistes Noirs
CEPAGES : 75% Grenache Noir, 25% Syrah
DEGRE : 14.5%
MILLESIME : 2015
APPELLATION : AOP Maury Sec