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NOS VINS DOUX NATURELS

MUSCAT de noël
Premier Muscat de l’année mis en bouteille dès la fin des vendanges, le Muscat de Noël est une tradition ancestrale du Roussillon qui a la particularité d’offrir toute la gourmandise et les arômes fruités du raisin juste cueilli… Ce Muscat d’Altitude, de par l’originalité de son terroir situé 400m au dessus du niveau de la mer, sur le piémont du Mont Canigou, offre une fraîcheur incomparable. Son nez développe des arômes de verveine, de fruits exotiques et d’agrumes, que l’on retrouve en bouche avec une attaque étincelante et une finale tout en fraîcheur.
 Vin à la fois frais et fruité, il est le compagnon idéal des mets de fêtes :
- Foie-Gras
- Fromages à pâte persillée & Chèvres frais
- Tourons & Desserts à base de miel
- Confiseries de Noël (panallets, etc...)
- Desserts à base de crème ou de fruits
- Bûches de Noël
- Galettes des Rois... 

ALTITUDE : 400m  

TERROIR  : Argilo-Calcaire & Galets

CEPAGE  : 100% Muscat Petits Grains

DEGRE  : 15.5%

MILLESIME : 2018

APPELLATION  : AOP Muscat de Rivesaltes